Curso de Comunicación, marketing y ventas en restauración

Aprende a mejorar la atención al cliente, la comunicación y las estrategias de marketing y ventas en restauración.
Un curso práctico y acreditado para optimizar la rentabilidad y fidelización en tu negocio hostelero.

Descripción del producto

Domina la comunicación y el marketing para impulsar las ventas en restauración

El Curso de Comunicación, marketing y ventas en restauración de Formación Contreras te enseña a comprender el comportamiento del cliente, mejorar la imagen del establecimiento y aplicar estrategias comerciales efectivas en el sector hostelero.
Aprenderás a analizar necesidades, motivaciones y deseos del consumidor para adaptar tu oferta y comunicación a cada perfil. Este enfoque te permitirá optimizar la atención al público, fidelizar clientes y aumentar las ventas en entornos tan competitivos como los restaurantes, cafeterías o servicios de catering.

Durante el curso trabajarás conceptos clave como la comunicación interpersonal, la evaluación de la satisfacción del cliente, la estructura de un CRM (Customer Relationship Management) y los elementos de merchandising en restauración.
También desarrollarás habilidades para construir planes de marketing adaptados al sector, diseñar promociones atractivas y motivar a tu equipo hacia una experiencia de cliente memorable.

Contenidos principales:

Identificación de las necesidades y deseos del cliente.
Tipos de comunicación interpersonal y técnicas de venta.
Motivación y liderazgo en equipos de restauración.
Evaluación de la imagen del negocio y satisfacción del cliente.
Aplicación del CRM para la gestión de clientes.
Plan de marketing en hostelería: estructura, estrategias y control.
Merchandising y presentación del producto gastronómico.

Este programa está diseñado para profesionales y emprendedores del sector hostelero que buscan mejorar sus resultados, incrementar la fidelización de clientes y reforzar su estrategia comercial con herramientas actuales de marketing y ventas.

Desarrolla una estrategia comercial efectiva en hostelería

Con más de 20 años formando profesionales en Sevilla, Formación Contreras ofrece un curso práctico, acreditado y orientado a resultados.
Al finalizar, serás capaz de implementar un sistema de comunicación eficiente con tus clientes, crear campañas de marketing rentables y diseñar experiencias que aumenten el ticket medio y la rentabilidad del negocio.

Ideal para:

Propietarios y responsables de restaurantes, bares o empresas de catering.
Profesionales que buscan actualizar sus competencias en marketing gastronómico.
Trabajadores en activo que deseen acceder a formación bonificada para empresas.

Modalidades: presencial, online o mixta, con acompañamiento tutorial y materiales actualizados.

105€

Personaliza tu casa

Grosor de pared

Ventanas y puertas

Espesor del suelo

Base de madera

Tipo de tejado

Precio del producto:	105€
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Especificaciones técnicas

Descubre todos los detalles técnicos de esta casa de madera, desde las dimensiones y materiales hasta las características de construcción—todo lo que necesitas para planificar tu proyecto con confianza.

Ancho:

Grosor de pared:

Número de estancias:

Altura máxima (cumbrera):

Voladizos del tejado:

Tablas del suelo:

Ventanas:

Tablas de terraza:

Largo:

Superficie construida:

Altura de pared:

Superficie del tejado:

Tablas del tejado:

Puertas exteriores:

Terraza area:

Otras características

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cómo influyen las reseñas de Google y plataformas como TripAdvisor en las ventas reales?

L

K

Hoy en día, el 90% de los clientes consulta reseñas antes de elegir dónde comer. La duda más común es si realmente impactan la facturación. La respuesta es un rotundo sí: se estima que una mejora de media estrella en Google Maps puede aumentar la ocupación de un local en momentos de alta demanda entre un 5% y un 9%. La tendencia actual no es solo tener buenas reseñas, sino responderlas todas (especialmente las críticas) de forma profesional para demostrar control de calidad.

¿Sigue siendo rentable invertir en publicidad en redes sociales para un restaurante local?

L

K

Es una de las dudas más frecuentes debido a los cambios en los algoritmos. La respuesta general en el sector es que el marketing de contenidos orgánico ya no es suficiente. Lo que más se busca actualmente es cómo usar Facebook e Instagram Ads con micro-segmentación geográfica (impactar a personas en un radio de 1 a 5 km del local) y el uso de influencers gastronómicos locales ("nanoinfluencers"), que suelen generar una conversión mucho más alta y creíble que las grandes cuentas.

¿Qué es el "Menú Engineering" y por qué es clave para vender más sin subir precios?

L

K

Muchos propietarios buscan formas de combatir la inflación. El "Ingeniería de Menú" es una técnica de marketing y análisis de ventas que clasifica los platos según su popularidad y rentabilidad (Platos Estrella, Caballo de Batalla, Puzzle y Perro). El mundo busca cómo diseñar la carta visualmente para guiar el ojo del cliente hacia los platos más rentables, utilizando técnicas de psicología del color y ubicación estratégica de precios para aumentar el ticket medio sin necesidad de una carta extensa.