Aprende a implantar sistemas de calidad y excelencia en empresas de hostelería y turismo.
Curso práctico de 30 h por 90 €, con enfoque en mejora continua, normativa y Plan de Turismo Español Horizonte 2020.
Modalidad presencial, online o mixta.
Curso de La cultura de la calidad en las empresas y/o entidades de hostelería y turismo
Descripción del producto
Implanta una auténtica cultura de calidad en tu negocio hostelero o turístico
En un sector tan competitivo como la hostelería y el turismo, la diferencia entre destacar o pasar desapercibido está en la calidad. Este Curso de La cultura de la calidad en las empresas y/o entidades de hostelería y turismo te capacita para analizar, diseñar e implantar sistemas de calidad reales, aplicando normas, objetivos y planes que garanticen la excelencia en el servicio.
A lo largo de la formación aprenderás a identificar los factores clave y las barreras que influyen en la satisfacción del cliente, y descubrirás cómo aplicar programas de mejora continua que eleven los estándares de tu empresa.
El contenido aborda desde la conceptualización de la calidad y la excelencia en el servicio hasta los aspectos legales y normativos que toda entidad hostelera o turística debe cumplir, pasando por la implementación práctica de los sistemas de calidad y la estrategia del Plan de Turismo Español Horizonte 2020.
Este curso está especialmente diseñado para profesionales y responsables de establecimientos turísticos, hoteles, restaurantes o agencias que deseen diferenciarse por su fiabilidad, profesionalidad y compromiso con la experiencia del cliente.
Contenidos principales:
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El concepto de calidad y excelencia en el servicio hostelero y turístico.
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Sistemas de calidad: implantación y aspectos clave.
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Aspectos legales y normativos aplicables al sector.
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Plan de Turismo Español Horizonte 2020.
Objetivo general:
Colaborar en la implantación de un sistema de calidad, interpretando las normas vigentes, estableciendo objetivos claros, identificando factores críticos y definiendo programas y plazos de ejecución para mejorar el rendimiento global del servicio.
Formación práctica para destacar en hostelería y turismo
El curso combina rigor técnico con una orientación totalmente práctica, enfocada a mejorar la reputación, eficiencia y sostenibilidad de tu empresa.
A través de casos reales y herramientas aplicables, aprenderás a diseñar procedimientos que garanticen un servicio excelente y coherente con los estándares más exigentes del mercado turístico actual.
Además, gracias a la metodología flexible de Formación Contreras, podrás formarte de manera presencial, online o mixta, adaptando el aprendizaje a tu ritmo y necesidades.
Con más de 20 años de experiencia en formación acreditada, nuestro centro ofrece programas orientados a resultados reales: empleabilidad, cumplimiento normativo y crecimiento profesional.
Este curso de 30 horas tiene un coste de 90 € e incluye acceso a tutores expertos, materiales actualizados y asesoramiento para la aplicación de sistemas de calidad en tu entorno laboral.
90€
Especificaciones técnicas
Descubre todos los detalles técnicos de esta casa de madera, desde las dimensiones y materiales hasta las características de construcción—todo lo que necesitas para planificar tu proyecto con confianza.
Ancho:
Grosor de pared:
Número de estancias:
Altura máxima (cumbrera):
Voladizos del tejado:
Tablas del suelo:
Ventanas:
Tablas de terraza:
Largo:
Superficie construida:
Altura de pared:
Superficie del tejado:
Tablas del tejado:
Puertas exteriores:
Terraza area:
Otras características
Preguntas Frecuentes (FAQ)
¿Cómo se mide la calidad en hostelería más allá de las reseñas de Google o TripAdvisor?
Aunque las plataformas de reseñas son vitales para la reputación, la verdadera cultura de la calidad utiliza indicadores internos (KPIs). Los expertos sugieren implementar auditorías de "Mistery Guest" (cliente misterioso), encuestas de satisfacción directa y, sobre todo, medir la tasa de fidelización. En 2026, la calidad también se mide por la eficiencia operativa: si un proceso es lento o genera desperdicios (como el alimentario), no se considera de alta calidad, aunque el cliente final no lo note inmediatamente.
¿Es posible mantener la calidad del servicio si hay mucha rotación de personal?
Esta es la duda más frecuente en el sector. La respuesta reside en la estandarización y formación. Una empresa con cultura de calidad no depende de la "buena voluntad" del empleado, sino de protocolos claros y manuales de bienvenida que permitan que un nuevo trabajador sea operativo y mantenga el estándar en poco tiempo. El enfoque actual sugiere que la calidad empieza por el "cliente interno" (el empleado); si el personal está formado y motivado, la calidad del servicio se vuelve resiliente frente a la rotación.
¿Cómo influyen la tecnología y la IA en la percepción de calidad del cliente?
Existe el miedo de que la tecnología "enfríe" el servicio. Sin embargo, las tendencias de 2025-2026 muestran que la calidad tecnológica (check-ins rápidos, códigos QR, personalización vía IA) libera al personal de tareas mecánicas para que puedan centrarse en la hospitalidad real y la empatía. La duda común es dónde poner el límite: el público valora la tecnología para la eficiencia, pero califica como "baja calidad" la falta de contacto humano cuando surge un problema complejo.